- Tosta de jamón ibérico con Torta del Casar.
- Revuelto de boletus Edulis
- Queso fresco de cabra con membrillo, miel y nueces.
Durante las jornadas los viajeros pueden degustar los platos presentados en los respectivos restaurantes a un precio asequible. La idea es elaborar los menús a partir de productos autóctonos y relacionados con la alimentación agropastoril tradicional de la zona.
Las presentación de las Jornadas se realizó en Piornal, cuna del célebre Jarramplas, una fiesta tradicional que se remonta a la Edad Media en la que los paisanos arrojan cientos de kilos de nabos al personaje de Jarramplas, el cual va ataviado con una máscara y un tupido traje multicolor para protegerse de los golpes.