Así, los próximos días 6, 13, 20 y 27, la Agrupación abrirá sus puertas a las 11:00 horas para dar a conocer todo el proceso que sigue una cereza del Jerte desde que es recogida del árbol hasta que sale camino de los mercados de medio mundo.
También se mostrará a los visitantes las alternativas que desde estas instalaciones se dan a los frutos que no son aptos para el mercado. Fabricación de licores, aguardientes, mermeladas...
Para más información y concertar la visita guiada a la Agrupación de Cooperativas los interesados deben llamar previamente al número de teléfono 927 47 11 00 en horario de oficina (de 8:00 a 15:00 horas de lunes a viernes). Las plazas son limitadas.
La
Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, constituida como
consorcio intercooperativo a
principio de la década de los sesenta, tiene una larga experiencia
cooperativa, considerándose pionera en el asociacionismo agrario
Extremeño.Se trata de una cooperativa de 2º grado que aglutina a unos 3.500 agricultores de 16 cooperativas, todas ellas ubicadas en las comarcas del Valle del Jerte y la vecina comarca de La Vera.
Como parte de la Cerecera 2015 también se han organizado una serie de Jornadas de Puertas Abiertas en diferentes cooperativas de la comarca, con muestra y cata de cerezas los días señalados entre las 11:00 y las 13:00 horas:
- 31 de mayo. Coop. San Miguel. Cabrero.
- 7 de junio: Coop. Santa Lucia. Valdastillas.
- 14 de junio: Coop. Ntra. Sra. de Peñas Albas. Cabezuela del Valle.
- 21 de junio: Coop. Agraria Coadena. Navaconcejo
- 28 de junio: Coop. Tornavalle. Tornavacas
La "Cerecera" nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público.
